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  • Emparedado de Calamar

    Calamardo

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  • Estofado de garbanzos con espinacas y bacalao fresco del Cantábrico

    Estofado de garbanzos con bacalao

    $9.50     Añadir al carrito
  • SHU MAI V

    Shumai

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    Tropical green punch

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    SHU MAI

    $ 8.50

    Hongos, puerros y coco acompañado con salsa de ají amarillo y soya.

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    ALASKA BOWL

    $ 18.95

    Salmón fresco marinado, cereal (Quinua o arroz integral) verduras, aguacate, pepino y salsa de la casa.

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    POLLO AL CURRY BOWL

    $ 15.95

    Pollo estofado en leche de coco y curri, cereal (Quinua o arroz integral) verdes salteados y sésamo.

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    VEGANO CHILLI BOWL

    $ 14.95

    Zapallo enchilado con frijoles estofados, arroz integral, kimchie y verdes salteados (Plato picante nivel 2.5/5).

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    TERNERESSA

    $ 12.00

    Pasta artesanal con carne molida de pastoreo en salsa de tomate casera.

    HG

    ENSALADA BACK TO BASIC

    $ 9.95

    Mezcla de lechugas mixtas, tomate, cebolla, aguacate, rábanos y vinagreta cítrica.

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    LÍBANO RAW VEGAN

    $ 14.00

    Falafel de semillas y marañón, tabule y hummus con tahini.

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    BALI - THAILLARINES

    $ 15.95

    Fideos de arroz, leche de coco, hierba de limón y cúrcuma con vegetales y hongos shitake.

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    PASTA CON VEGETALES

    $ 12.00

    Vegetales de temporada y aceite de oliva.

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      NOS LLENA DE EMOCIÓN PODER ABRIR DE NUEVO NUESTRA COCINA PARA TI. HEMOS DEDICADO MUCHOS AÑOS QUERIENDO PODER BRINDARLES UNA GASTRONOMÍA CONSCIENTE PARA TU ESTILO DE VIDA. UN GASTRONOMÍA BASADA EN INGREDIENTES LIBRES DE QUÍMICOS, PESTICIDAS Y DE CUALQUIER OTRO INGREDIENTE QUE PUEDA SER NOCIVO PARA TI Y PARA TU FAMILIA. BUSCAMOS SIEMPRE LOS INGREDIENTES MÁS PUROS, APOYANDO A LA PRODUCCIÓN Y EL PRODUCTOR LOCAL. NUESTRO CHEF JAVIER LAMARCA, UTILIZA TÉCNICAS DIVERTIDAS E INNOVADORAS EN LA ELABORACIÓN DE NUESTROS PLATOS PARA QUE COMER SALUDABLE NO TE PAREZCA ABURRIDO SI NO UNA EXPERIENCIA QUE NO OLVIDARÁS.

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